Priserne falder: disse hverdagsvarer er blevet billigere

Efter et par år, hvor maden kun er blevet dyrere, er der endelig gode nyheder. Flere hverdagsvarer er blevet billigere i 2026, især smør, ost og andre mejerivarer. Her er, hvad de officielle tal siger, og hvad vi selv har set i butikkerne.

Kort svar

• Ifølge Danmarks Statistik var fødevarer samlet 2,1 % billigere i juli 2026 end året før.
• Smør, olier og mælkebaserede fedtstoffer faldt 11,8 %, ost 11,2 %, yoghurt 9,7 % og mælk og fløde 8,1 %.
• Æg og friske citrusfrugter er til gengæld steget.
• I vores egne prisdata ser vi fx piskefløde 36 % i REMA 1000 til 14,95 kr. og Crüsli i Netto til 29,95 kr. som fast pris, ned fra 42,84 kr. i februar.

Hvorfor er smør og mælk blevet billigere?

Der bliver produceret meget mælk i Europa lige nu. Mejerikoncernen Arla skrev i februar 2026, at et globalt overskud af mælk ville presse mejeripriserne ned i år (Reuters). I Arlas halvårsrapport for 2026 står der, at der i anden halvdel af 2025 blev produceret rigeligt med mælk i hele Europa, og at det fortsatte i første halvdel af 2026.

Samtidig konkurrerer kæderne hårdt. Ifølge Madprisluppen, gengivet af Den Offentlige, er smør faldet 14 % siden 1. april hos discountkæderne Lidl, Netto, 365discount og REMA 1000. Prej.dk skrev i maj 2026, at Lurpak Smørbar Saltet i REMA 1000 var gået fra 27,95 kr. i marts til 17,97 kr. i maj.

Det har vi selv set i butikkerne

Her er eksempler fra de priser, Foodies har hentet, siden vi begyndte at indsamle priser 13. august 2026. Ældre priser uden for vores data står med kilde.

Priser er faste hyldepriser (NORMAL), ikke tilbud. Hentet 14. oktober 2026, med mindre andet er angivet.

Crüsli i Netto

Crüsli med mørk chokolade koster nu 29,95 kr. i Netto. Det er den faste pris, ikke et tilbud. Ifølge en kvittering fra Netto 22. februar 2026 kostede den samme pakke 42,84 kr. Det er et fald på ca. 30 %.

Piskefløde i REMA 1000

Piskefløde 38 % 500 ml er gået fra 28,95 kr. den 13. august 2026 til 24,50 kr. nu. Den billigere 36 %-variant har ligget stabilt på 14,95 kr. siden vi begyndte at følge den 30. august. Det passer godt med Danmarks Statistiks tal, hvor mælk og fløde samlet er faldet 8,1 % på et år.

Smør og smørbar

Smørbar fedtreduceret i Netto er faldet fra 25 kr. til 18 kr. Bakkedal økologisk smørbar ligger hos Lidl på 14,95 kr. i vores data. Vi har ikke selv en ældre Bakkedal-pris at sammenligne med; for det generelle smørfald henviser vi til Madprisluppen og Prej (kilder nederst).

Sådan har vi lavet sammenligningen

• Faste priser, ikke tilbud. Vi sammenligner den almindelige hyldepris.
• Samme vare. Vi sammenligner det samme produkt i samme størrelse.
• Siden 13. august 2026. Ældre priser har vi ikke selv data for. Hvor vi nævner en ældre pris, fx fra en kvittering, står kilden ved siden af.
• Priserne er omtrentlige. De bliver hentet automatisk hver nat og kan afvige fra din lokale butik.

Sådan får du glæde af de lavere priser

• Brug smør og fløde igen i hverdagsmaden. Fx i kyllingefilet i basilikumflødesauce eller cremet kyllingefad med kartofler.
• Køb ikke for meget på én gang. Når priserne falder, kan det betale sig at vente.
• Tjek din faste kurv. Når priserne ændrer sig, kan en anden butik pludselig være billigere.
• Følg med i dit forbrug. Scan kvitteringerne, så du kan se, om de lavere priser også kan mærkes på jeres madbudget.

Følg priserne i Foodies

Foodies er gratis lige nu på iPhone, Android og foodiesapp.dk. Lav ugens madplan, så bliver indkøbslisten lavet automatisk med ca.-priser fra Føtex, Bilka, REMA 1000, Spar, Min Købmand, Lidl, Netto og Meny. Priserne opdateres hver nat.

Kilder

• Mejerimedier (12. august 2026)
• Den Offentlige (Danmarks Statistik / Madprisluppen)
• Prej: Prisbarometer maj 2026
• Reuters (18. februar 2026)
• Arla, halvårsrapport 2026