Paneret rødspætte med remoulade
Dansk·Hovedret·#Aftensmad·#Børnevenlig·#Hurtig·
Sprøde, gyldne rødspættefileter stegt i smør og serveret med kartofler, remoulade og citron. Hurtig fiskemad, som selv kræsne børn spiser.
Fremgangsmåde
Tip: klik på en tidsangivelse for at starte en nedtælling.
Kog kartoflerne i letsaltet vand i ca. , til de er møre.
Dup fileterne tørre, og krydr dem med salt og peber.
Stil tre dybe tallerkener frem med mel, sammenpisket æg og rasp. Vend fileterne først i mel, så i æg og til sidst i rasp.
Smelt smørret på en pande ved middel til høj varme, og steg fileterne i på hver side, til de er gyldne og sprøde.
Server fisken med kartofler, remoulade og citronbåde.
Versioner (0)
Andres udgaver af Sofie Lunds original
Ingen udgaver endnu
Vær den første til at bytte ingredienser og skriv din egen note.
Anmeldelser
Ingen anmeldelser endnu
Log ind for at give en vurdering.
Henter anmeldelser…
Kommentarer
Log ind for at kommentere.
Henter kommentarer…