Mørbradgryde

Fremgangsmåde

Tip: klik på en tidsangivelse for at starte en nedtælling.

1. 1

   Kog risene efter anvisningen på pakken.

2. 2

   Skær mørbraden i ca. 2 cm tykke skiver, og krydr med salt og peber. Brun dem i olien ved høj varme i 1–2 minutter på hver side, og tag dem af panden.

3. 3

   Steg bacon, hakket løg og champignon i skiver på panden i ca. 5 minutter.

4. 4

   Rør paprika og tomatpuré i, og steg med i 1 minut.

5. 5

   Tilsæt vand, bouillonterning og fløde, og bring sovsen i kog.

6. 6

   Kom kødet tilbage, og lad det simre i 5–7 minutter, til det er lige gennemstegt og stadig saftigt. Smag til, og server med ris.