Kylling i karry med ris

Fremgangsmåde

Tip: klik på en tidsangivelse for at starte en nedtælling.

1. 1

   Kog risene efter anvisningen på pakken.

2. 2

   Hak løget, og svits det i olien i en gryde i 3 minutter. Tilsæt karry, og rist det med i 1 minut, så det dufter.

3. 3

   Skær kyllingen i tern, og brun dem i gryden i ca. 4 minutter.

4. 4

   Skær æble og peberfrugt i små tern, og kom dem i sammen med vand, bouillonterning og fløde.

5. 5

   Lad retten simre uden låg i ca. 10 minutter, til kyllingen er gennemstegt og sovsen har tyknet lidt.

6. 6

   Smag til med salt og peber, og server med ris – gerne med lidt mango chutney ved siden af.