Panerede koteletter med ovnkartofler

Fremgangsmåde

Tip: klik på en tidsangivelse for at starte en nedtælling.

1. 1

   Skræl og skær kartoflerne i mindre stykker

2. 2

   kog dem til næsten klar

3. 3

   læg dem på en bagepapirbeklædt bradepande og giv dem 15 minutter på 220 grader alm ovn

4. 4

   Bank koteletterne tynde med en kødhammer

5. 5

   Vend dem i æg, derefter i rasp (raspen skal gerne være blandet med salt og peber)

6. 6

   steg dem i et par minutter på hver side.

7. 7

   Servér gerne med kogte eller dampede grøntsager