Lasagne

Fremgangsmåde

Tip: klik på en tidsangivelse for at starte en nedtælling.

1. 1

   Hak løg fint og varm dem bløde

2. 2

   brun det hakkede kød med løgene

3. 3

   tilsæt tomatpure

4. 4

   tilsæt hakkede tomater

5. 5

   riv gulerødder og tilsæt i saucen

6. 6

   tilsæt salt, peber, paprika, oregano og basilikum

7. 7

   tilsæt fløde, bland rundt og lad det simre i ca 15 minutter, mens det røres rundt ofte

8. 8

   Tænd ovnen på 200 g almindelig ovn

9. 9

   smør et ildfast fad og læg en omgang pastaplader i bunden så det nogenlunde dækker, men ikke ligger ovenpå hinanden

10. 10

    fordel herefter skiftevis et lag kødsauce, bechamelsauce og pastaplader, alle tre så det nogenlunde dækker laget før.

11. 11

    slut med kødsauce og derefter bechamelsauce, og fordel så cheddar på toppen.

12. 12

    sæt i ovnen i 40-45 minutter

13. 13

    lad lasagnen trække i 10 minutter efter ovnen, så den rigtig sætter sig

14. 14

    Server med en god salat