Glutenfri Persillesauce

Fremgangsmåde

Tip: klik på en tidsangivelse for at starte en nedtælling.

1. 1

   Lav jævning ved at blande lidt af mælken sammen med Maizena i en gryde.

2. 2

   Rør resten af mælken i, pas på det ikke klumper.

3. 3

   Sæt gryden over medium varme, og bring jævningen langsomt i kog under omrøring.

4. 4

   Skru ned for varmen og lad den simre i 2-3 minutter, indtil saucen tykner.

5. 5

   Tilsæt salt og peber.

6. 6

   Bland en håndfuld friskhakket persille i den hvide sauce lige før servering.